Каталог › Деловой этикет: анализ и практика › Влияние делового этикета на развитие отношений как внутри, так и вне компании

Влияние делового этикета на развитие отношений как внутри, так и вне компании

деловой обед банкет этикет корпоративные мероприятия сервировка
Заказать готовую работу
📄 65 страниц страниц
📅 год
💰 4 350 руб. ₽

Содержание

Введение

  1. Обоснование актуальности темы исследования
  2. Цель и поставленные задачи
  3. Объект и предмет научного анализа; применяемые методы исследования

Глава 1. Концептуальная база делового и светского этикета

  1. Сравнительный анализ "Делового этикета" и "Светского этикета"
  2. Систематизация понятий "Деловой этики", "Делового этикета" и "Деловой культуры"

Глава 2. Теоретико-практические подходы к формированию "Ожидаемого делового поведения"

  1. Структурный разбор ключевых элементов делового этикета
  2. Нормативные аспекты и ритуалы делового общения

Глава 3. Роль делового этикета в повышении эффективности компании

  1. Влияние "Бизнес-культуры" на производственный процесс
  2. Практические аспекты делового общения в современных экономических реалиях
    1. Анализ "Этики корпоративных подарков"
    2. Регламентация "Этикета делового обеда"

Заключение

Список литературы

В деловом общении обед выполняет двойную функцию: помимо удовлетворения гастрономических потребностей, он способствует решению профессиональных вопросов. В этом контексте выбор блюд и вин должен проводиться с тщательным учетом их взаимного соответствия, что подтверждается исследованиями корпоративного этикета.

Организация делового застолья требует соблюдения ряда норм поведения. За столом необходимо сохранять уверенность и сдержанность, демонстрируя уважительные манеры и избегая излишнего употребления спиртных напитков, поскольку после обеда предстоит принятие важных рабочих решений. Как правило, инициатор встречи или лицо, занимающее высшую позицию, берет на себя ответственность за оплату счета, что отражает традиционные иерархические установки в деловой среде.

Схемы рассадки гостей, характерные как для домашних, так и для ресторанных условий, включают варианты «гость – хозяин – гость» и «мужчина – женщина – мужчина», что способствует поддержанию гармонии и равновесия в общении. Такая организация рассадки активно применяется, как подтверждают примеры из практики ведущих международных компаний.

Кроме деловых обедов, особое значение имеют банкеты, которые проводятся в рамках различных мероприятий. Банкет (от франц. banquet) представляет собой торжественное застолье (обед или ужин) в честь значимых лиц или событий. В зависимости от формы обслуживания, различают несколько типов банкета:

  1. Банкет за столом с полным обслуживанием – мероприятие, в котором участвуют от 10 до 50 человек и продолжается примерно час. Отличительной особенностью является наличие индивидуальных меню и кувертных карточек (от франц. couvert – столовый прибор) с указанием фамилии, инициалов, звания и должности участников. Подача блюд осуществляется официантами по сигналу метрдотеля, причем многопорционные блюда предшествуют подаче индивидуальных, а окончание банкета организовано посредством единовременного выхода гостей, сопровождаемого официантами.

  2. Банкет за столом с частичным обслуживанием характеризуется менее торжественным стилем. Гости рассаживаются произвольно, с выделением почетных мест для ведущих лиц, а разнообразие блюд и десертов повторяется через каждые 6–8 мест. Сервировка стола упрощена: отсутствуют индивидуальные меню и именные карточки, а холодные блюда размещают за 30–60 минут до начала мероприятия с учетом оптимального расположения закусок относительно элементов сервировки.

  3. Банкет-фуршет, название которого происходит от франц. á la fourchette («на вилку»), носит характер стоячего приема пищи. Основной элемент сервировки – вилка, а в качестве угощений предлагаются холодные закуски, бутерброды и фрукты. Гости проводят время, находясь в движении или стоя, а напитки разносятся официантами. Продолжительность такого мероприятия, как правило, не превышает двух часов.

  4. Банкет-коктейль, еще один формат делового приема, предполагает, что участники едят и пьют в стоячем положении, что способствует неформальному общению и динамике мероприятия.

Современные исследования в области корпоративного этикета подчеркивают, что выбор формата застолья зависит от целей мероприятия и характера взаимоотношений между участниками, что делает вопрос организации деловых обедов и банкетов актуальной темой для дальнейшего изучения.

Список литературы

Венедиктов В. И. О деловой этике и этикете. — М. Фонд Правовая культура ,

Этикет (деловой, дипломатический, повседневный) / авт.-сост. И.Н. Кузнецов. – Москва : Изд-во деловой и учебной литературы ; Минск : Амалфея,

С.

Игнатенко И. Аналитики подсчитали, сколько россияне тратят на одежду // Вечерняя Москва, URL: https://vm.ru/news/757018-analitiki-podschitali-skolko-rossiyane-tratyat-na-odezhdu

Деловой этикет и ведение переговоров. Правила хорошего тона с комментариями психолога / авт.-сост. А. В. Ханников. М. : Эксмо : Книжкин Дом,

. Complete %XVLQHVVEtiquette Handbook.. 3DUDPXV Prentice-Hall, W,c

Капкан, М. В. Деловой этикет : учеб. пособие / М. В. Капкан, Л. С. Лихачева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т. – Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та,

Австрийская Высшая школа этикета РАЗЛИЧИЯ ДЕЛОВОГО И СВЕТСКОГО ЭТИКЕТА (таблица), URL: https://ladies-school.com (дата обращения:

Лоренц М. Собеседование при приеме на работу / М. Лоренц, У. Роршнайдер. М. : Омега-Л,

Sabath, A.M. (

- 244 с.

, 34-

. Education in business etiquette: Attitudes of marketing professionals. Journal of Education for Business, 68, 330-

Lozorchak, S. (

Ягер Дж. Деловой этикет: как выжить и преуспеть в мире бизнеса. С. 158

С.

С.

2019 г.)

Schaffer, B.F., Kelley, C.A. & Goette, M. (

- 116 с.

Tuckerman, Nancy The Amy Vanderbilt Complete Book of Etiquette. Garden City: Doubleday.

Moore, J. H. (

Дебольский М. Психология делового общения. / Дебольский М.- М.: МАУП,

Дятлов В.А., Пихало В.Т. Этика и этикет деловых отношений Учеб. пособие. — М., ГАНГ им. И.М. Губкина, Издательский центр Академия ,

Литвин А. Н. Деловой этикет / А. Н. Литвин. Ростов н/Д : Феникс,

. Power Etiquette. New York: Amacom.

С. 42

Mausehund, J., Dortch, R.N., Brown, P., Bridges, C. (1995, December). Business Etiquette: What Your Students Don't Know. Business Communication Quarterly, 58(

. The Etiquette A(ivantage. Nashville: Broadman and Holman Publishers.

. Business Protocol and Etiquette: Preparing Students for the Global Business Environment. Journal of Family and Consumer Sciences, 92(1 ), 100-

Браим И.Н. Этика делового общения. - Минск: «Народна аскета»,

Casperson, D. M. (

Business Class: Etiquette Essentials for Success at Work. St. Martin's Press.

- 248 с.

. Chinese Etiquette & Ethics in Business. Lincolnwood: NTC Business Books.

De Mente, Boyd (

. Business Etiquette in Brief Holbrook: Bob Adams, Inc

P/

С.

Дзялошинский И. М. Деловые коммуникации. Теория и практика : учебник для бакалавров / И. М. Дзялошинский, М. А. Пильгун. М. : Юрайт,

Подопригора М.Г. Деловая этика: учеб. пособие. / М. Г. Подопригора. -Таганрог: Изд-во ТГИ ЮФУ,

Weinstein B. What's The Difference Between Business Etiquette And Business Ethics? // URL: https://www.forbes.com › sites › 2017/11/28

Pachter, B. & Brody, M. (

С.

p.

Throsby D. Economics and Culture // ScienceDirect Topics, URL: https://www.sciencedirect.com › topics

Вопросы и ответы

Каковы особенности делового этикета по сравнению со светским подходом?
Деловой этикет характеризуется специфической нормативной базой, регулирующей профессиональное общение и взаимодействие. Он определяет строгие правила поведения, способствующие формированию корпоративного имиджа и поддержанию эффективных отношений в профессиональной среде.
Что представляет собой концепция деловой этики и корпоративной культуры?
Деловая этика и корпоративная культура являются совокупностью норм, правил и ценностей, регулирующих профессиональное поведение. Они определяют стандарты взаимоотношений, способствуют формированию устойчивых корпоративных связей и обеспечивают согласованность действий участников делового процесса.
Как определяются основы и теоретические подходы к формулированию ожидаемого делового поведения?
Основы и теоретические подходы к формулированию ожидаемого делового поведения базируются на системном анализе ключевых элементов делового этикета. Эти подходы предусматривают разработку нормативных моделей, способствующих структурированию профессионального поведения и оптимизации взаимодействий в деловой среде.
Каким образом деловой этикет влияет на производительность и эффективность компании?
Деловой этикет оказывает прямое влияние на эффективность компании, обеспечивая стандарты взаимодействия и коммуникации. Применение установленных норм способствует созданию позитивной корпоративной среды, что ведет к повышению производительности и качественному выполнению профессиональных задач.
Что включает понятие бизнес-этикета с учетом современных экономических реалий?
Бизнес-этикет с учетом современных экономических реалий охватывает комплекс правил и норм, регулирующих деловое общение и корпоративное взаимодействие. Он интегрирует принципы поведения, касающиеся как индивидуальных, так и групповых взаимодействий, что способствует адаптации к изменениям в экономической среде и улучшению делового имиджа.
Как определяется роль корпоративных подарков и делового обеда в системе делового этикета?
Корпоративные подарки и деловой обед являются элементами делового этикета, выполняющими важную символическую и коммуникативную функции. Они способствуют налаживанию партнерских связей, укреплению доверия между участниками делового процесса и поддержанию высоких стандартов корпоративного взаимодействия.
Какова роль бизнес-культуры в обеспечении эффективности компании?
Бизнес-культура играет ключевую роль в формировании ориентиров для профессионального поведения и принятия управленческих решений. Она включает в себя комплекс установленных норм и ценностей, которая влияет на дисциплину, сплоченность коллектива и способствует достижению высоких показателей эффективности компании.

Похожие работы

Похожих работ пока нет