Классы обслуживания в туризме

Содержание

Введение

1. Актуальность проблемы обслуживания туристов в современных реалиях, обоснование выбора темы на основе комплексного анализа нормативной базы и критериев практически применимых методик.
2. Цель исследования, сформулированная через изучение «классификации обслуживания туристов» с акцентом на правовые и методологические аспекты, а также задачи, предусматривающие систематизацию подходов.
3. Объект исследования – туристические услуги на внутреннем рынке России, предмет – особенности формирования классов обслуживания. Примененные методы включают сравнительный анализ, нормативно-правовое моделирование и эмпирическую экспертизу.

Глава 1. Теоретико-методологические основы классификации обслуживания туристов

1. 1.1. Правовое регулирование туристической деятельности в России Анализ правового механизма, лежащего в основе управления туристическим сектором; исследование влияния законодательных инициатив на формирование отраслевого стандарта.
2. 1.2. Классификация типов обслуживания Обзор теоретических моделей и разработка собственных подходов к систематизации услуг. Акцент на разделении сервисных предложений с использованием критериев «качество», «комфорт» и «комплексность».

Глава 2. Практический анализ содержания класса обслуживания туристов

1. 2.1. Содержание и порядок оценки гостиниц Оценка реального состояния гостиничного сервиса через призму практических нормативов. Расчет показателей оценочной экспертизы и алгоритм проведения контрольных мероприятий по классификации.
2. 2.2. Требования, предъявляемые к классам Выработка набора индикаторов качества для определения уровня предоставляемых услуг. Систематизация нормативных критериев, обязательных для соблюдения при аттестации классов.

Заключение

1. Обобщение полученных результатов и выводы по проведенному анализу теоретических и практических аспектов.
2. Формулирование рекомендаций для оптимизации системы классификации обслуживания туристов с учетом текущих нормативных изменений.

Список использованной литературы

1. Перечень нормативных актов, монографий и статей, использованных для теоретического и эмпирического обоснования исследования.

Отели, ориентированные на оздоровительный отдых, часто именуются wellness-отелями. Они характеризуются широким спектром спа-процедур и оздоровительных программ, а также предлагают высококачественные номера, что делает их предложение эксклюзивным и дорогостоящим.

В Российской Федерации классификация гостиниц основывается на минимальных требованиях, установленных для каждой категории. Стандарт «ГОСТ» определяет ряд универсальных норм, которым должна соответствовать любая гостиница, независимо от её звездности. К таким требованиям относятся: наличие удобных подъездных путей, благоустроенная территория, экологически благоприятное окружение, обеспечение безопасности жизни и имущества гостей, а также соблюдение санитарно-гигиенических норм, включающих чистоту помещений и исправное состояние сантехнического оборудования.

Одновременно с обязательными показателями важным становится наличие инженерных систем: горячего и холодного водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции, а также возможностей радиовещания, телевидения и телефонной связи. Чем выше категория гостиницы, тем строже требования к уровню комфорта номеров и качеству предоставляемых услуг.

В России звездность отелей носит добровольный характер, что зачастую приводит к завышенной оценке уровня гостиничного сервиса. Например, для отелей с одной или двумя звездами требуется, чтобы вывеска была либо освещаемой, либо светящейся, а для заведений с тремя, четырьмя или пятью звездами обязательно наличие светящейся вывески с эмблемой.

Требования к парковочным местам также варьируются: для гостиниц с одной-двумя звездами минимум составляет 10% от общего числа номеров, в то время как в четырехзвездочных отелях этот показатель достигает не менее 30%. Особые условия предусмотрены для мотелей, где количество парковочных мест должно составлять не менее 80% от числа номеров.

Различие охватывает и объем предоставляемых услуг. Так, смена постельного белья в гостинице с одной звездой проводится каждые пять дней, тогда как в пятизвездочных объектах проводятся ежедневные мероприятия по обновлению постельного белья. Аналогичная разница присутствует и при замене полотенец: для гостиницы с одной звездой эта процедура повторяется через три дня, а для гостиниц с тремя, четырьмя и пятью звездами – ежедневно.

Особое внимание уделяется требованиям к квалификации персонала. В гостиницах с одной-двумя звездами знание иностранных языков не является обязательным навыком, в отличие от отелей с четырьмя-пятью звездами, где для сотрудников службы приема гостей требуется владение минимум двумя-тремя иностранными языками. Подобные нормы существенно влияют на общее восприятие уровня сервиса.

Более детальное представление услуг и критериев, по которым происходит классификация гостиниц, приведено в приложении. Например, основные требования для гостиниц категории 1* включают следующие пункты:

1. Наличие вывески;
2. Систему аварийного освещения;
3. Наличие горячего водоснабжения.

Дополнительные исследования, проведенные в 2018 году Министерством Туризма, подтверждают, что соблюдение этих нормативов значительно повышает удовлетворенность гостей и способствует устойчивому развитию гостиничного бизнеса.

Список использованной литературы Нормативные правовые акты

Мохов Г. Пора бы определиться... // Туризм: практика, проблемы, перспективы.

– №

2008 N 1734-р «О Транспортной стратегии Российской Федерации // Собрание законодательства РФ.-

- №

-№

SAS вводит новые классы обслуживания // http://www.trn-news.ru/node/2569

Определение Свердловского областного суда от

2012 N 2567-р «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Развитие культуры и туризма» на 2013 - 2020 годы // Собрание законодательства РФ.-

– 72 с.

2007 N 452 (ред. от

N

-317с.

Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. – 6-е издание, - СПб.,

-464 с.

2011 №35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристической индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи» // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. –

03УГ00» // Вестник Госстандарта России.-

– 250 с.

Кусков А.С. Новеллы в туристском законодательстве: правовая оценка и проблемы применения // Туризм: право и экономика.

N

«Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта» // Собрание законодательства РФ. -

N

Распоряжение Правительства РФ от

Постановление Правительства РФ от

Приказ Минспорттуризма РФ от

N

С. 8 -

-№

2008 N 51 «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года // СПС «КонсультантПлюс».

Скамницкий А.А. Организация международного туризма: Учебное пособие. – Издательство: Гардарики,

Приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от

- 486 с.

Богданова С. Закон в вопросах и ответах // Туризм: практика, проблемы, перспективы.

2012 №2567-р «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Развитие культуры и туризма» на 2013 - 2020 годы» // Собрание законодательства РФ.-

Егоров В.Е. Правовое регулирование качества предоставляемых услуг в туристской индустрии // Туризм: право и экономика.-

Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы. – Ростов-на-Дону: Феникс,

- 352 с.

Приказ Ростуризма от

Ст.

«Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступающими в силу с

Жарков Г.Н. Правовое обеспечение международного туризма: Учебно-практическое пособие. К.: Кондор,

N

1996 N 132-ФЗ (ред. от

- 448 с.

Апелляционное определение Кировского областного суда от

Булаев С.В. Новая и старая классификация объектов туриндустрии: в чем различия? // Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и налогообложение. -

- №

Ст.

N

С. 50 -

Постановление Госстандарта РФ от

Борисов К.Т. Международный туризм и право: Учебное пособие.- М.: Издательство «НИМП»,

Сирина Е. Новые стандарты классификации отелей - немного детективная история // Гостиничное дело.

1996 N 14-ФЗ (ред. от

Распоряжение Правительства РФ от

2010 N 461 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи» (утратил силу) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти.-

Федеральный закон от

С.

2010 N 2205-р «О Стратегии развития морской деятельности в РФ до 2030 года // Собрание законодательства РФ.-

-№

-№

-Ст.

N

С. 42 -

// Собрание законодательства РФ.-

Драчева Е.Л., Забаев Ю.В., Исмаев Д.К. и др. Экономика и организация туризма: Международный туризм. – КНОРУС, 2007- 576 с.

Яхьяева Х.Н. Классификация видов туризма и факторов, влияющих на развитие туризма // Проблемы теории и практики управления развитием социально-экономических систем. Материалы II-ой Всероссийской научно-практической конференции (Махачкала, 14-15 декабря 2005 г.). – Махачкала: ДГТУ,

– 400 с.

С. 18 -

Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика,

-№

Судебная практика

Ст.

Ст.

Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от

2001 N 82 «О создании и государственной регистрации Системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения на категорию. Росс ru.

// Собрание законодательства РФ.-

2012 по делу N 33-2214 // СПС «КонсультантПлюс».

Ст.

Свистунов С. Барометр и термометр: эксперты оценивают влияние кризиса на туристический сектор // Турбизнес.

С. 26 -

Распоряжение Правительства РФ от

Гордеева С.Н. Классификация объектов туриндустрии в разъяснениях чиновников // Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и налогообложение.

-№

Распоряжение Правительства РФ от

2011 по делу N 33-17221/2011 // СПС «КонсультантПлюс». Научная, учебная и иная литература

-№ 51 (3 ч.). Ст.

-№

Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник. - М.: Аспект Пресс,

Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика,

Садардинова Л.К. Правовая природа возмездного предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации // Туризм: право и экономика.

-№

Комментарий к поправкам к Закону об основах туристской деятельности/ С.Ю. Сапрыкин. М.: Гроссмедия: РОСБУХ,